브랜드파트너십은 브랜드 사용·조리 교육·식재료 공급을 함께하고, 집기와 인테리어는 사장님이 직접 선택하는 스타트쿡의 협력 방식입니다.
전문적인 지원+자유로운 선택=스타트쿡 브랜드파트너십
지원은 함께, 선택은 창업자에게
지원은 받되, 내 가게의 선택은 내가.
브랜드 사용과 조리 교육, 매장 준비를 함께하는 브랜드파트너십.
가맹계약서 작성 없음
운영 약정
창업자의 선택을 존중하는 브랜드파트너십
스타트쿡은 가맹계약서를 작성하지 않습니다. 브랜드 사용을 지원하고, 창업자의 독립적인 준비와 선택을 지원합니다.
메뉴 개발
메뉴 운영 · 조리 교육 지원
조리 교육으로 매장 메뉴의 조리 방법을 익힙니다.
식재료 공급
품목별 단가 공개, 비교 가능한 공급
식재료 수입·직접 생산·소스 제조를 바탕으로 필요한 재료를 공급합니다. 뼈류(국내산·수입산), 소스류, 반찬류, 공산품류의 단가 자료를 상담 후 제공해 비교 견적을 도와드립니다.
구매·준비 비용
업체 소개비·마진 0원, 선택은 자유롭게
인테리어·주방설비·주방집기·간판·기타 집기류는 사장님이 직접 선택합니다. 스타트쿡은 해당 업체의 소개비나 마진을 받지 않습니다. 매장에 맞는 준비 항목과 비용을 함께 확인합니다.
전문적인 실무
상권 분석부터 회계·채용·마케팅까지
내 상권에 맞는 운영 방향을 제안하고, 외식업 운영에 필요한 전문 분야를 지원합니다.
지원만큼, 계약의 부담도 확인하세요
일반적인 가맹 운영
가맹본부의 지원을 받는 대신, 가맹계약의 운영 조건을 따라야 합니다.
계약기간 · 해지 조건 확인
운영 약정
그만두고 싶어도, 약정이 남을 수 있습니다. 계약기간과 갱신 조건이 정해져 있으며, 중도 해지 시 위약금·손해배상 조항이 적용될 수 있습니다. 양도·업종 전환에도 제한이 있는지 확인해야 합니다.
메뉴 개발
가맹본부의 표준 메뉴와 운영 기준을 따라야 합니다. 메뉴 변경이나 레시피 활용 범위가 제한될 수 있어, 내 가게의 선택권을 확인해야 합니다.
식재료 공급
가맹본부 또는 지정 공급처에서 구매해야 하는 필수품목이 있을 수 있습니다. 더 저렴한 곳을 찾아도 바꾸기 어렵고, 공급 가격과 원가 공개 범위도 확인해야 합니다.
구매·준비 비용
인테리어·집기에 지정 업체나 가맹본부 기준이 적용될 수 있습니다. 가맹금·교육비·로열티·물류 비용에 더해, 시설 변경·재시공 비용 조건도 확인해야 합니다.
전문적인 실무
운영 지원을 받더라도 회계·채용·마케팅까지 모두 포함되는 것은 아닙니다. 실제 지원 범위와 추가 비용은 별도로 확인해야 합니다.
조리 교육 비용 스타트쿡 부담로열티·가맹금·물류 보증금 없음
매장 임차·설비·식재료 등 실제 창업·운영 비용은 별도로 준비합니다. 납품 품목·원가·공급 단가·물류 비용과 전문 분야별 지원 범위는 상담에서 확인하세요.
브랜드파트너십이란?
사장님의 선택을 존중하고, 준비에 필요한 경험과 정보를 나누는 스타트쿡의 외식 파트너십입니다.
일반적인 프랜차이즈와 무엇이 다른가요?
스타트쿡은 뼛속감자탕의 상권분석, 브랜드 사용, 조리교육과 식재료 공급을 지원합니다. 가맹금·물류 보증금·로열티를 받지 않으며, 인테리어·주방설비·주방집기·간판 등의 지정 구매도 요구하지 않습니다. 실제 시공비와 제품 구입비는 사장님이 준비하고, 필요한 자료와 업체 정보를 확인해 직접 선택합니다.
업종전환은 어떻게 준비하나요?
스타트쿡이 매장을 방문해 기존 시설과 집기를 점검하고, 업종전환에 필요한 준비 사항을 설명합니다. 사용할 수 있는 집기는 최대한 활용하고, 추가로 필요한 제품은 사장님이 비용과 조건을 비교해 직접 구매할 수 있도록 자료 제공과 업체 소개를 돕습니다.
인테리어는 어떻게 준비하나요?
업종전환 시에는 기존 인테리어를 최대한 활용하는 방향으로 살펴봅니다. 신규창업 시에는 준비 자료를 제공하고, 현장 방문을 통해 시공에 필요한 사항을 안내합니다. 사장님이 업체를 직접 선택해 시공을 진행할 수 있습니다.
주방설비와 그릇은 어떻게 준비하나요?
신규창업 시 매장 평수와 메뉴 구성에 맞춰 주방 도면을 검토합니다. 현장 방문 후 무료로 실측하고, 확인한 내용을 바탕으로 도면과 설비·그릇 준비 자료를 제공합니다. 사장님이 직접 업체에 시공을 맡기거나 필요한 제품을 구매할 수 있으며, 스타트쿡을 통한 구매는 선택 사항입니다.
조리교육은 어떻게 진행되나요?
회사 교육장과 직영점에서 3일간 메뉴 이론과 조리 실습, 재료 준비와 매장 운영의 기본을 배우고, 사장님 매장에서 1일간 현장 실습과 오픈 준비를 진행합니다. 오픈 후에는 관리 교육과 담당 슈퍼바이저의 점검·상담을 이어갑니다. 구체적인 일정은 사장님의 준비 상황과 매장 여건에 맞춰 상담합니다.
집기나 인테리어는 직접 선택할 수 있나요?
강제 구매는 없습니다. 원하는 제품과 업체를 직접 선택하거나 기존 집기를 사용하셔도 됩니다. 스타트쿡은 인테리어·주방설비·주방집기 준비에 필요한 자료를 제공하고, 현장 방문과 실측 후 확인한 내용을 안내합니다. 스타트쿡을 통한 구매 여부도 사장님이 선택합니다.
